日本史 「いただきます」 の 意味とは? 英語にないこの言葉 日本人であれば、ごはんを食べる時に「いただきます」といってごはんを食べますよね。 何の不思議も、不自然さもそこには感じません。 でも、「 いただきます 」って、一体誰に向かって言ってるんでしょうね? 食事を作ってくれた、お母さん や 奥さん... 2015.04.25 日本史未分類歴史生活食
栄養 酵素 と 酵母 の 違いは?そんな疑問に答えます ドラッグストアや、スーパーの 健康食品やサプリメント のコーナーで 次の名前をよくみかけませんか?「 酵素(こうそ) 」 「 酵母(こうぼ) 」テレビなどでも、いろんな番組が「健康にもいい」「美肌にもいい」「ダイエット効果もある」 と ... 2015.04.24 栄養食
日本史 【家紋】 梅鉢の由来!梅といえば?やっぱりあの人ですね 先日、ある集会で、たまたま、素人さんの「落語」を見る機会がありました。 「猫の皿」という演目だったんですが、この噺(はなし)に「梅鉢(うめばち)」という高価な皿が出てきて、それがオチにつながる重要なアイテムとなっています。 ふと、登壇した落... 2015.04.23 日本史歴史生活美術・芸術
仕事 甘酒(あまざけ)米麹と酒粕!世界が驚く食文化! 甘酒は、最近は年中売られるようになりました。 昔と違って、様々な甘酒が店頭にも並ぶようになり、どの甘酒にするか選べるようにもなりましたよね。さて、そんなメーカー、ブランドの違いではなく、甘酒には作り方の違う二種類が存在します。それが以下のも... 2015.04.22 仕事科学技術食
夏 甘酒の栄養成分!夏バテに効果ありって本当?? ここ数年の、甘酒ブーム ですよね。「 夏も、冬も、甘酒は常に常備 !! 」 そんな方が、私の周りにもいます。男性もいますが、特に女性に人気がありますね。店頭にも、様々なメーカーの甘酒が並んで、好みの ブランド まで選べるようになってます... 2015.04.21 夏季節栄養食
医療 7月7日は何の日か?花にまつわる意外な事実! 7月7日、七夕の節句 です。 節句というのは、季節の変わり目(節目)でもあり、農耕における特別な意味があるそうです。 日本は、稲作中心ですから、節句の祝いは、まさに庶民の生活に密着していたものだったのでしょう。 現代の我々とは、全く違う意識... 2015.04.20 医療夏季節栄養生活
教養・趣味・娯楽 パンドラの箱の意味?使い方?箱に残った最後のものとは・・・ 「パンドラの箱 」 なにやら怪しい名前の箱ですね(笑) パンドラの箱、パンドラ、一度はどこかで聞いたことがある名前ではないでしょうか? では、その意味は? その言葉は、どういう使い方をするのか?ということになると あまり知らないという人が... 2015.04.19 教養・趣味・娯楽
仕事 【海外出張3】仕事の出張で海外へ!でも英語が・・・という人が最後にやるべきこと 「 海外出張 」 仕事の出張で海外に、でも英語があまり得意ではない・・・という人へ送っているシリーズ。 今回が、3回目、いよいよラストです。 1回目「準備編」、2回目「現地編」 ときて、今回が3回目「帰国編」です。 帰国してから何をすべきか... 2015.04.18 仕事海外旅行英語
季節 甘酒って夏の季語だったの?そこに意外な事実がっ! 最近、「 甘酒 」がすごい人気ですね。 冷やして飲むタイプの商品が、店頭に並ぶようになりました。 以前は、冬になると、お汁粉と並んで店頭に姿を現す感じでした。 それ以外では、春(ひな祭り)に白ざけの代わりに飲むくらいで・・・ 夏や秋のイメー... 2015.04.17 季節日本史栄養歴史食
仕事 【海外出張2】 英語が話せない、でも仕事で海外へ!そんな人がやるべき3つの事 英語がそれほど得意でもないのに、海外出張へ・・・・。 今回は、第2回目です。 実際に海外出張の現地で、どう対応するか?といった「 現地編」となります。 出張が決まってから出発までの期間、何をすればよいのか? という 第1回目の「準備編」につ... 2015.04.16 仕事海外旅行英語