「日本酒」タグアーカイブ

日本酒の種類と違いとは?2つのポイントでスッキリ!

「 日本酒 」最近は、ワイングラスで楽しむ人も増えているそうですね。   日本酒は、日本人の主食でもある、「お米」から出来ている伝統あるお酒です そんな日本酒ですが、実は、色んな種類があるのをご存知ですか?ラベルを見ても … 続きを読む 日本酒の種類と違いとは?2つのポイントでスッキリ!

甘酒(あまざけ)米麹と酒粕!世界が驚く食文化!

 甘酒は、最近は年中売られるようになりました。 昔と違って、様々な甘酒が店頭にも並ぶようになり、どの甘酒にするか選べるようにもなりましたよね。さて、そんなメーカー、ブランドの違いではなく、甘酒には作り方の違う二種類が存在 … 続きを読む 甘酒(あまざけ)米麹と酒粕!世界が驚く食文化!