ロースト

コーヒー豆を買う時に、ブラジルやキリマンジャロといった豆の種類（銘柄）は選ぶと思います。でも、焙煎（ばいせん）って気にしたことありますか？焙煎というのは、コーヒー豆を 煎 （ い ） ることで、ローストともいいます。豆の銘柄と、焙煎（ロース...