仕事 甘酒(あまざけ)米麹と酒粕!世界が驚く食文化! 甘酒は、最近は年中売られるようになりました。 昔と違って、様々な甘酒が店頭にも並ぶようになり、どの甘酒にするか選べるようにもなりましたよね。さて、そんなメーカー、ブランドの違いではなく、甘酒には作り方の違う二種類が存在します。それが以下のも... 2015.04.22 仕事科学技術食
夏 甘酒の栄養成分!夏バテに効果ありって本当?? ここ数年の、甘酒ブーム ですよね。「 夏も、冬も、甘酒は常に常備 !! 」 そんな方が、私の周りにもいます。男性もいますが、特に女性に人気がありますね。店頭にも、様々なメーカーの甘酒が並んで、好みの ブランド まで選べるようになってます... 2015.04.21 夏季節栄養食
季節 甘酒って夏の季語だったの?そこに意外な事実がっ! 最近、「 甘酒 」がすごい人気ですね。 冷やして飲むタイプの商品が、店頭に並ぶようになりました。 以前は、冬になると、お汁粉と並んで店頭に姿を現す感じでした。 それ以外では、春(ひな祭り)に白ざけの代わりに飲むくらいで・・・ 夏や秋のイメー... 2015.04.17 季節日本史栄養歴史食