中国文化・思想 吉田松陰の名言！至誠の意味とは？これぞ究極の生き方
「 吉田松陰（よしだしょういん） 」 幕末の偉人ですね。幕末というと、 坂本龍馬 （ さかもとりょうま ） や 西郷隆盛 （ さいごうたかもり ） 、 土方歳三 （ ひじかたとしぞう ） といった、歴史上人気の高いの人物が多くいます。幕末...
2015-06
中国文化・思想 
珈琲 サードウェーブコーヒーとは？ついに！世界がソレに気づいた
「サードウェーブ」という言葉をご存知ですか？ 英語の Third(3rd) Wave 、日本語に訳すと「第３の波」です。 コーヒーの業界が、今まさに第３の波の中にあります。「サードウェーブコーヒー」です。 この、サードウェーブコーヒーを牽引...
珈琲 カフェと喫茶店の違いって？こんなにもハッキリとした理由がっ！
「 カフェ 」 と 「 喫茶店 」 どんな違いをイメージしますか？カフェというと、オープンカフェの明るく、 おしゃれなイメージを思い浮かべます。かかってる曲も、ボサノバや、スムースジャズといった明るい曲。これに対して、喫茶店は・・・ちょっと...
日本史 駆け込み寺の意味って？江戸のしきたりが面白すぎる！
「駆け込み寺」 という言葉、知っていますか？なんとも不思議なネーミングですよね。何か困ったことがある時に、助けを求めてとりあえず駆け込む場所を、駆け込み寺と呼びます。別に、駆け込む場所が、お寺である必要はありません。では、なぜ駆け込み寺 な...
日本史 琳派（りんぱ）の特徴って何？知って観ると面白くなる！
日本画が見直されていますね、展覧会でも人気になっています。中でも、「琳派」（りんぱ）は、雑誌や、テレビなどでも、よくとりあげられます。国内だけでなく、海外でも琳派は評価の高い絵画なんですよね。フェルメールやルノアールといった、世界の巨匠の絵...
日本史 尊王攘夷の幕末における意味とは？３つのポイントで簡単に！
尊王攘夷（そんのうじょうい）、これは、尊王と攘夷という、二つの言葉を組みあわせたものです。幕末を舞台とした時代劇では、必ず登場するスローガンですよね。日本史の中で、この幕末は、尊王攘夷だけでなく、公武合体や、大政奉還、王政復古など、四字熟語...
動物 猫ならスコティッシュフォールド！性格はどんな感じ？
皆さんは、どんなペットが好きですか？猫派、犬派がいますよね。猫と犬は性格が、全く違うので、それぞれ好き嫌いがはっきりと別れるところですよね。でも、猫派はもちろん、犬派にもおススメの猫がいます。それが、スコティッシュフォールドです。垂れている...
珈琲 コーヒー（珈琲）に関するミニ知識・効能や誤解など（目次）
珈琲(コーヒー)関係の、記事についてまとめたページです。今まで、珈琲(コーヒー)に関する、豆知識的な内容から、焙煎、淹れ方などなど、様々な記事を書いてきました、また、これからも機会があれば、どんどん増やしていきたいと考えています。目次（イン...
日本史 尊王攘夷とは？これが幕末スタートのキーワード！
尊王攘夷（そんのうじょうい）、幕末の時代劇では、まるでキャッチフレーズのように飛び交う言葉ですよね。歴史の授業でも、明治維新の話となると、最初に「ペリー来航」と「尊王攘夷」が必ずセットで登場します。でも、「尊王攘夷とは？」 と聞かれて、パッ...
珈琲 コーヒー豆の挽き方の種類！見つけよう自分のイチオシ！
コーヒー豆を「豆のまま」で買う人、「粉」にして買う人もいると思います。粉で買う場合、ちゃんとしたお店だと 挽 （ ひ ） き方を聞かれますよね？ステーキでもレアやミディアムなど、焼き方を聞かれるように、コーヒー豆の挽き方によって、香りやテイ...