アミノ酸の覚え方!20種類を3つの分類でシンプルに!

学生時代に、生物をやっていて覚えるのに悩まされるのが「アミノ酸」ですよね。

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あの20種類を覚えるのに、みんな色んなアイデアや方法を使っていますよね。

082059 今回、秀逸な覚え方を見つけましたので、ご紹介します。

この方法では、構造式の特徴から入るので、単に20種類を詰め込むのではなく、それぞれのアミノ酸の構造式から、特徴までもが、なんとなく頭に入ってしまうという優れものです。

このやり方なら、構造式まで覚えようとしても、週末だけで完璧になります。

20種類のアミノ酸を…

    1. 親水性か疎水性か135886
    2. 側鎖にCOOHシリーズ
    3. その他(S硫黄を持つアミノ酸、NHに関連)

この、3つに分けて、ポイントを押さえていく方法です。
後半には、その方の動画講義もつけています。

是非、ご覧になって下さい。

それでは、早速見ていきましょう。

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アミノ酸の覚え方

まずは、アミノ酸の一覧表です。 一文字表記・三文字表記・名前・構造式を並べています。 覚えるための3つの分類に従って、色分けがしてあります。

アミノ酸表記法

アミノ酸
  1文字 3文字 名称  構造式 
 1 S Ser セリン  S-Ser
 2 T Thr スレオニン(トレオニン)  T-Thr
 3 Tyr  チロシン  Y-Tyr
 4 G Gly グリシン  G-Gly
 5 A Ala アラニン A-ala 
 6 Val  バリン V-Val 
L Leu ロイシン L-Leu 
 8 I Ile イソロイシン I-Ile 
 9 F Phe フェニルアラニン  F-Phe
 10 D Asp アスパラギン酸 D-Asp 
 11 N Asn アスパラギン N-Asn 
12 E Glu  グルタミン酸  E-Glu
13 Q Gln グルタミン  Q-Gln
14 M Met メチオニン  M-Met
15 C Cys  システイン  C-Cys
 16 H His ヒスチジン  H-His
 17 K Lys リジン  K-Lys
 18 P Pro プロリン  P-Pro
 19 W Trp トリプトファン W-Trp 
 20 R Arg アルギニン R-Arg 

 アミノ酸の基本構造

アミノ酸の基本構造を、見てみましょう。

アミノ酸基本構造

この様に、炭素C に、アミノ基(NH2)と、カルボキシ基(COOH)が、さらに、水素(H)が結合した分子です。129181
 そこに、R(側鎖)の原子団がくっついて、アミノ酸を形成します。

アミノ酸ごとに、この R(側鎖)は違っています。
つまり、このR(側鎖)が20種類あることになります。

パート① 親水性か 疎水性か107592

泳げるセティ(STY)
泳げぬガブリフ(GAVLIF)

泳げるSTY
親水性の S(セリン)T(トレオニン)Y(チロシン)は、側鎖に OH基を持っているものですね。
OHがあるので、水に溶けやすい性質があります。

構造式

STY

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これに対して、GAVLIFは、側鎖にCH2 やCHなどを持っているものです。
水には溶けにくい性質ですね。

構造式

STYも、GAVLIFも、下側に行くほど構造式が複雑になっていますね。
 こういったことも、記憶には役立ちます(笑)
 

パート② 側鎖に‐ COOH(カルボキシ基)シリーズ107593

明日は、土日(DN) 狂ったEQ(EQ)

 

  • 明日(アス)・・・アスパラギン酸・アスパラギン
  • 狂(クル)った・・・グルタミン酸・グルタミン
  • EQ・・・自分の感情をコントロールする知能

明日は土日狂ったEQ
側鎖に‐COOHがあるのが、アスパラギン酸とグルタミン酸、-COOH の OH が、NH2化したものが、それぞれアスパラギンとグルタミンです。

構造式

DNEQ

パート③ その他107594

サッカー(S)は、メッシ(MC)

これ、私の場合には、「スタジオ(S)にMC(MC)」で覚えました。
サッカーと同じ英語の頭文字のSというのもありますが、スタジオ ⇒ スタジぃおう(=硫黄)です(笑)

構造式に、硫黄Sが含まれている、アミノ酸ですね。サッカーはメッシ

サッカー好きな人は、メッシの方が、覚えやすいかもしれませんね。
いずれにしても、これだけ単純で強烈な語呂だと、忘れたくても、忘れないでしょうね(笑)

NHK パワー    NHK_PWR
 側鎖にNHを持つ  HKPWR

これも、すごいインパクトのあるフレーズですね、しかも、NHK PWR(NHKパワー)で残りを一網打尽ですからね(笑) 

側鎖が、NHに関係するものの集まりです。
プロリンは、側鎖にNHは含まれませが、側鎖自体が、NH2(アミノ基)と結合しているので、ここのグループに入れてあります。

必須アミノ酸

必須アミノ酸は、一覧表で、文字の色がマジェンタの、以下のものです。

      • フェニルアラニン
      • ロイシン
      • イソロイシン
      • トリプトファン
      • メチオニン
      • スレオニン
      • ヒスチジン
      • バリン
      • リジンフロイトメスヒバリ

覚え方は、頭文字をとって「フロイト・メスヒバリ

他にも、「フロバイスヒトリジメ」(風呂場イス、独り占め)なんていうのもあります(笑)
この場合、リジ=リジンです。

分子生物学講義-動画

これらの、暗記方法が紹介されている、分子生物学の講義です。

少し長い、動画ですが、これを見るだけで、アミノ酸についてはかなり覚えられてしまいます。
これは、実際の大学でのゼミのようで、高校で、有機化学を習っていない人も生徒さんも中にいるようなので、かなり基礎からおさらいしています、おススメです!

 

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まとめ081377

Check  20種類のアミノ酸

アミノ酸 基本の構造式
アミノ酸基本構造

    20種類のアミノ酸の覚え方    

  1. 親水性か疎水性か
    泳げるセティ(STY)、泳げぬガブリフ(GAVLIF)
  2. COOHシリース
    明日は土日(DN)、狂ったEQ(EQ)
  3. その他< br /> サッカーSは、メッシ(MC)
    NHKパワー (NHを含む、HKPWR)

必須アミノ酸

  • 頭文字をとって「フロイトメスヒバリ

あとがき

今回、黒田裕樹さんの動画を紹介させて頂きましたが、専門は発生生物学だそうです。
慶應義塾大学環境情報学部 (SFC)准教授、静岡大学創造科学技術大学院客員准教授なんですね。084160

今回、ご紹介した動画は、分子生物学の講義の一部です。
これ以外にも、まだあります。
もしも、分子生物学に興味がある方は、是非ご覧になって下さい。

思わず見入ってしまう秀逸な講義ばかりです。
黒田先生の講義は、分かりやすくて、そして記憶に残りやすいです。

難しい事を分かりやすく説明してくれ、それを堂々とネットで公開。
こういう先生が増えるといいですよね。
応援しています。

  

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7 thoughts on “アミノ酸の覚え方!20種類を3つの分類でシンプルに!”

  1. すごく分かりやすかったです、ありがとうございます。
    生化学で動画をつくる課題がありまして、こちらを基本に書かせて頂こうとおもいます

    1. あみさん、コメントありがとうございます。
      お役に立ててなによりです。
      課題がんばってくださいね!

  2. 覚え方がとても参考になり、助かりました。どうもありがとうございます!

    しかし、グリシンとアラニンは疎水性ではなく親水性ではないでしょうか?

    1. コメントありがとうございます。
      いえ、お礼は私ではなく黒田裕樹先生に(笑)
      アラニンは、疎水性ですが、グリシンですよね!
      CHと言っておきながら、グリシンだけちょっと違うんですよね。
      グリシンは、親水性でも疎水性でもどちらでも無い…というのが正解だと私は理解しています。
      ただ、親水性と疎水性のちょうど境界上にあるということでも、ガブリフのガが先頭にあるというのも、逆に覚えるのには丁度良いと思っています。
      どうですか?もう、これでグリシンについても二度と忘れないですよね?

      1. 返信ありがとうごさいます。
        なるほど、そういう理由だったんですね!
        グリシン覚えました!笑
        本当にありがとうごさいます。

  3. フェニルアラニンのベンゼン環についてるchについてですがhが一つ足りない気がするんですけど

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